Verborgen in het groen, in het hart van Tessenderlo, ligt De Lindehoeve: jouw bestemming voor culinaire verfijning en gastvrijheid. Bij De Lindehoeve ervaar je een unieke eetbeleving waar smaak, sfeer en service perfect samenkomen. Opening eind 2024!
Pallieter is opgegroeid in Diest. Na zijn middelbare opleiding koos hij vastberaden voor een carrière in de gastronomie en volgde een opleiding aan de befaamde hotelschool Ter Duinen in Koksijde. Hier specialiseerde hij zich in de fijne kneepjes van de wereldgastronomie. Tijdens zijn studies liep Pallieter stage in een aantal toprestaurants, zowel in binnen- als buitenland:
• Nienjo Viejo in Barcelona
• De Silo’s in België
• Hof te Rhode in België
• Slagmolen in België (**)
Na zijn opleiding werkte Pallieter in verschillende sterrenrestaurants, waar hij zijn vaardigheden verder verfijnde:
• Slagmolen (**)
• Colette (**)
• De Librije in Nederland (***)
• Brassboer Bonaire
• Modest
Met een scherp oog voor detail en een passie voor totale beleving, staat Pallieter bekend om zijn innovatieve en verfijnde gerechten. Zijn uitgebreide ervaring en toewijding aan de culinaire kunst hebben hem gevormd tot de chef die hij vandaag is.
Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde Chef Partie. In deze rol werk je nauw samen met ons keukenteam om culinaire hoogstandjes te creëren. Jij brengt je passie voor koken naar voren in een werkomgeving waar je volledig je ding kan doen.
Wij zoeken een voltijdse Chef De Rang met een passie voor gastvrijheid en planning. Je zorgt voor een onvergetelijke eetervaring voor onze gasten en komt terecht in een warme, professionele omgeving waar jouw expertise wordt gewaardeerd.
Ben jij een getalenteerde Sous Chef op zoek naar een nieuwe uitdaging? Bij ons krijg je de kans om je culinaire vaardigheden verder te ontwikkelen. Werk samen met een gepassioneerd team en draag bij aan ons succes. Ontplooi je passie voor koken bij ons!
Heb jij een liefde voor wijn en service? Deel jouw kennis en passie met onze gasten en verrijk hun eetervaring bij De Lindehoeve. Werk in een omgeving waar jij als persoon wordt gewaardeerd en gekoesterd. Sluit je aan bij ons team en deel je wijnkennis!
Ben jij op zoek naar een voltijdse of deeltijdse baan in een gastvrije omgeving? Bij De Lindehoeve ben jij het gezicht van de service en maak je het verschil voor onze gasten. Wij bieden een dynamische werkomgeving met volop kansen voor groei.
Wij zoeken een voltijdse of deeltijdse keukenmedewerker die weet van aanpakken. In deze dynamische omgeving ondersteun je ons team met jouw vaardigheden en passie voor koken.
